L’azienda agricola

Azienda Agricola Biologica “La Capra Felice” è ubicata a Frassilongo in Valle dei Mòcheni.

L’azienda nasce da un progetto di recupero di terreni abbandonati e di razze rustiche locali. Si occupa di allevamento caprino eseguito attraverso metodo biologico e di trasformazione della materia prima, il latte di capra, e vendita diretta del derivato. Vengono realizzati formaggi biologici da pascolo da erba, yogurt ed anche prodotti di cosmesi con latte di capra. L’azienda nasce nel 2010 ed attualmente, dopo diversi spostamenti, opera nel comune di Frassilongo, in Valle dei Mòcheni, allevando la capra pezzata mòchena, razza in via di estinzione, e le camosciate delle Alpi. Ora l’azienda si opera per il recupero di strutture in disuso per creare un’economia di montagna generata da edifici e terreni abbandonati. L’intento è quello di promuovere una microeconomia locale in grado di valorizzare il territorio.

L’azienda alleva un gregge di 180 capre di razza Pezzata Mochena e Camosciata delle Alpi, 50 galline ovaiole e coltiva ortaggi.

Il pascolo incontaminato si espande su svariati ettari di terreno, recuperati dall’abbandono.

Lì, in quell’angolo di montagna, sorge anche il piccolo caseificio artigianale e l’agriturismo sociale.

180 capre
autoctone

50 galline
ovaiole

Terreni recuperati

cosmesi

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